たたら製鉄(島根県)
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石州和紙(島根県)
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松江商高生が開発協力 占いクッキー人気商品に

ヒット商品に成長し、工場生産に切り替えることになった「姫神占い神社クッキー」

県立松江商業高校(松江市浜乃木8丁目)の生徒が開発に携わった玉造温泉の土産商品「姫神占い神社(ジンジャー)クッキー」の供給体制が強化される。ヒット商品に育ち、需要に供給が追い付かない状態が続いていたためで、4月下旬から工場生産に切り替え、若い女性を中心とした高いニーズに対応する。

神社クッキーは2014年、同校商業研究部の生徒と、玉造温泉街の活性化に取り組む「玉造温泉まちデコ」(同市玉湯町玉造)が共同開発した。地元産ショウガを生地に練り込み、ハート形や勾玉(まがたま)形など3種類のクッキーを、おみくじ感覚で楽しめる仕掛けを施して売り出した。

1個入り(税込み150円)、5個入り(同540円)、12個入り(同1080円)があり、ツバキの花をイメージしたかわいらしい包装箱なども若い女性を中心に人気を集め、累計売り上げが3千万円を突破する大ヒット商品となった。

一方、これまで手作りで1日200~300個を製造してきた「まちデコ」では、高まる需要に対応が難しくなり、1日7千個を製造できる中浦食品(同市東出雲町錦浜)に生産委託することにした。同社で製造した商品は23日から玉造温泉街の旅館や店鋪、出雲空港(出雲市)内の売店などで販売する予定。これまでの6角柱の包装箱に加え、かさばらず手土産にしやすい薄い箱形も試験的に店頭に並べる。

「まちデコ」の大北順一取締役統括本部長(43)は「長く販売していけるようにする取り組み。松江を代表するお土産になってほしい」と期待した。

(2018年4月11日付 山陰中央新報掲載)


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