津軽塗(青森県)
津軽塗(青森県)
ブナコ・スピーカー(青森県)
ブナコ・スピーカー(青森県)
二唐刃物鍛造所(青森県)
二唐刃物鍛造所(青森県)
津軽塗眼鏡(青森県)
津軽塗眼鏡(青森県)

青森スタイル

2017.10.16(月)

十和田湖近くに位置する青森県新郷村。人口は約2600人、森林が村の総面積の約8割を占める。キリスト伝説が残る自然とロマンにあふれる地域だ。 この山村から米国に輸出している商品が、新郷村ふるさと活性化公社が製造する「飲むヨーグルト ザ・プレミアム」。原材料は地元産の生乳とオリゴ糖、乳酸菌のみで、濃厚ながら甘さを抑えた味が特長だ。 新郷村は農家が乳牛を飼う「農家酪農」で県内の先駆けとなった地。その歴史をPRするため、村が整備を進めた食品加工…

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