県内の手仕事の魅力をＰＲするイベント「ｃｏ（コ）―ｔｏｒｉ（トリ）」が東京・目黒周辺で開かれている。２４、２５日は鳥取ゆかりの作家４人が独特の柔らかな質感を...

鳥取県東部の５４団体・個人で構成し、有害駆除されたイノシシやシカなど野生鳥獣肉「ジビエ」の活用を進める「いなばのジビエ推進協議会」（長尾裕昭会長）が、鳥獣害...

高い処理技術、販路拡大 農林水産省が２０１７年度に初めて実施した「野生鳥獣資源利用実態調査」で、鳥取県のシカの年間利用量が全国２位になった。処理技術の向上で...

サントリー食品インターナショナル（東京都中央区）は、鳥取県江府町産のブルーベリーを原料にした新製品「奥大山のブルーベリーヨーグリーナ＆サントリー天然水」を３...

鳥取県西部の食品加工業者と、小売業者や飲食業者とを橋渡しする「伯耆の食マッチング商談会」がこのほど、米子市東福原８丁目の県立米子産業体育館であった。大山開山...

大山寺（鳥取県大山町大山）は今年の開山１３００年を記念した御朱印帳を作った。装丁は開山に至る説話が描かれた「大山寺縁起絵巻」の図柄を鳥取県西部の伝統工芸品「...

鳥取県は、有害駆除されたイノシシや鹿など野生鳥獣肉「ジビエ」の活用を県東部に続き、中西部でも推進する。１４日から３月４日まで県内２０店舗と首都圏１２店舗で展...

境港、米子両市の弓ケ浜半島を中心に伝わる県指定無形文化財「弓浜絣（がすり）」の制作過程の一つ・糸紡ぎの講習会がこのほど、境港市竹内町の余子公民館であった。両...