越後上布の雪さらし(新潟県)
小千谷薪能(新潟県)
片野尾の棚田(新潟県佐渡市)
高柳町荻ノ島(新潟県柏崎市)
妙高高原 艸原祭(新潟県)
 

新潟スタイル

2017.9.21(木)

朝日酒造(長岡市)は21日、アウトドア用品メーカー「スノーピーク」(三条市)と共同開発した純米大吟醸「久保田 雪峰」を発売する。野外活動に合うよう味わいや見た目を工夫。キャンプで飲まれるアルコールといえばビールと思われがちだが、自然とともに楽しめる日本酒というコンセプトを打ち出すことで、新たな飲み方を提案する。 スノーピークの意見を基に、濃いめの味付けが多いアウトドア料理に合うようにした。「深みのある味で、冷やすと酸味とキレが、温めると…

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2017.3.29(水)

長岡市は、子育て応援事業の一環として、子育て世代の移住者向け情報冊子=写真=を配布している。市内で生活する先輩移住者約60人の子育て情報やアドバイスを盛り込...